Ingrédients 

Pour 4 à 5 naans suivant la taille

300g  de farine

1 c a c de sel

1 c a c de sucre

1 c a c de levure boulangère

2 c a s d’huile

1 yaourt nature

50ml d’eau tiède

Quelques portions de fromage type vache qui rit

Préparation

 Mélanger tous les ingrédients au robot, ou la main et pétrir la pâte de façon à ce qu’elle soit lisse.

Laisser lever la pâte 1 à 2 H.

Rompre ensuite la pâte et former 4 ou 5 boules.

Etaler finement chaque boule et disposer 2 ou portions de fromage et replier le naan.

Les faire cuire dans une poêle bien chaude, sans ajout de matière grasse.